現在超市各式各樣的筷子有許多，竹筷子、木筷子、塑料筷子、金屬筷子……可是哪一種更有利于健康呢？現在我們就拿金屬筷子和竹筷子比較一下?，F在我們這個比較主要是從微生物污染的視點來說的，木制筷子或竹制筷子不是那么的潤滑，一些小坑坑洼洼或許劃痕的當地就很容易藏污納垢，繁殖一些霉菌。而金屬筷子一般是不

碳化筷硬度大、分量小、隔熱性好，不用擔心燙手，又容易清洗。炭化竹筷僅僅表面進行了碳化處理，不會霉變而已，不會很容易折斷。取材于上好毛竹，經過多道工序精制而成。碳化后的竹筷防腐性能好，愈加耐腐蝕，不易變形。毛竹四年便可成材，是一種環保的可在生資源，不管色澤、手感，還是實用性都是加工筷子合適的原